Functiile cuptorului electric – simboluri, explicatii si recomandari

Functiile si simbolurile cuptorului electric sunt o enigma pentru tine? Iti prezentam pe aceasta pagina ce semnifica simbolurile pe care le gasiti pe butoanele aragazelor electrice.
La prima vedere simbolurile cuptorului electric pot fi greu de inteles, dar pentru a avea rezultate cat mai bune, trebuie sa stiti ce inseamna fiecare simbol al cuptorului.

In principal toate aragazele folosesc aceleasi simboluri pentru functiile cuptorului, astfel incat odata ce v-ati obisnuit cu ele veti putea folosi orice aragaz.
Acest ghid cu privire la simbolurile functiilor cuptorului electric, va ajuta sa alegeti cea mai buna functie pentru coacerea pizzei sau pentru coacerea unor prajituri cu coaja crocanta.


Cuptoare cu mai multe functii de coacere

8.9
Aragaz Electrolux cu plita pe gaz cu 4 arzatoare si cuptor electric cu 11 functii inclusiv Grill

Aragaz Electrolux cu plita pe gaz cu 4 arzatoare si cuptor electric cu 11 functii inclusiv GrillRecomandare

Acest model este de tipul mixt, avand cuptorul electric si plita cu 4 arzatoare pe gaz. Aprinderea, zonelor de gatit pe ...
9.1
Aragaz cu plita cu inductie si cuptor electric cu aburi de la AEG

Aragaz cu plita cu inductie si cuptor electric cu aburi de la AEGPremium

Aragazul acesta de la AEG este in acest moment unul dintre cele mai bune aragaze care poate fi cumparat in Romania. ...
8.9
Cel mai bun cuptor Beko

Cel mai bun cuptor Beko

Cel mai bun cuptor Beko are un design modern si un raport pret-performante foarte bun, care il recomanda persoanelor ...
8.8
Cel mai ieftin cuptor electric incorporabil de la Bosch cu 7 functii si un sistem de autocuratare a peretilor

Cel mai ieftin cuptor electric incorporabil de la Bosch cu 7 functii si un sistem de autocuratare a peretilor

Bosch este un nume foarte cunoscut in domeniul aparatelor electrocasnice iar produsele sale nu sunt tocmai ieftine. In ...
9.1
Cuptor Whirlpool cu autocuratare cu apa si retete predefinite

Cuptor Whirlpool cu autocuratare cu apa si retete predefinite

Daca sunteti in cautarea unui cuptor electric cu autocuratare cu apa si care sa aiba un raport pret/performante foarte ...
8.8
Cuptor Hansa rustic cu 10 functii electrice de gatire

Cuptor Hansa rustic cu 10 functii electrice de gatire

Daca nu doriti sa cheltuiti mai mult de 1000 lei pentru un cuptor electric, cu design vintage, atunci va recomandam ...

Daca doriti un aragaz care sa contina toate functiile necesare pentru a obtine rezultate bune la gatit, va recomandam sa cumparati aragazul prezentat in articolul Cel mai bun aragaz cu pretul pana in 2000 Ron.

functie cuptor aer cald• Aer Cald

Un cerc cu un ventilator in mijloc, reprezinta functia de gatit cu aer cald. Caldura in cuptor este produsa de un element incalzitor circular, situat in partea din spate a cuptorului, iar acel element incalzitor circular este plasat in jurul unui ventilator, cand este actionat distribuie uniform caldura in tot cuptorul.

Un ventilator performant distribuie uniform caldura in intreg cuptorul, astfel incat indiferent pe ce nivel coaceti rezultatul coacerii trebuie sa fie la fel.
Daca aveti un cuptor care in aceasta functie cu ventilator nu are distribuita uniform caldura, atunci trebuie sa puneti tava pe alt nivel sau in alta pozitie.
Functia cuptorului cu Aer Cald este conceputa pentru a reduce timpul necesar coacerii si a consumului energetic.

La ce se foloseste functia Aer Cald ?

Aceasta functie de gatit este ideala pentru a coace simultan pe mai multe pozitii ( prajiturele, biscuiti etc.) sau pentru a deshidrata alimentele.

functie cuptor caldura sus jos

• Caldura de Sus si Jos

Doua linii orizontale, situate in partea superioara si inferioara, sugereaza ca in cuptor caldura este generata de elementul incalzitor superior si elementul incalzitor inferior.
La aceasta functie nu functioneaza ventilatorul, astfel incat caldura este distribuita in cuptor prin convectie naturala.

La ce se foloseste functia Caldura de Sus si Jos ?

Aceasta functie este foarte buna pentru a praji carne, alimente si legume pe un singur nivel.

functie cuptor gatire cu aer cald• Gatire cu Aer Cald

O linie orizontala in partea superioara si una in partea inferioara, plus un ventilator in centrul imaginii sugereaza ca in aceasta functie de cuptor este pornit elementul incalzitor superior si inferior, plus ventilator.

La ce se foloseste functia Gatire cu Aer Cald?

Este functia ideala pentru a frige simultan mai multe tipuri de alimente, fara a se transfera aroma intre, ele cu conditia ca acestea sa aiba o temperatura de coacere apropiata. Pe fiecare nivel plasati doar un tip de aliment. De obicei producatorii recomanda sa se foloseasca 2-3 nivele de coacere.

functie cuptor incalzire jos• Incalzire Jos

O singura linie orizontala situata in partea de jos, simbolizeaza faptul ca, in aceasta functie caldura este generata doar de elementul incalzitor situat in partea inferioara a cuptorului. Ventilatorul nu functioneaza in aceasta functie.

La ce se foloseste functia Incalzire Jos ?

Este functia folosita pentru a conserva alimentele sau pentru a coace unele prajituri cu coaja crocanta. De asemenea, poate fi folosita si pentru a face ca blatul de la pizza sa fie crocant.

functie cuptor Grill si incalzire inferioara

• Grill si Incalzire inferioara

Linia cu dinti de ferastrau si o linie verticala in partea inferioara este simbolul pentru functia Grill si Incalzire Inferioara, in acest caz functioneaza elementul incalzitor Grill si elementul incalzitor Inferior.

La ce se foloseste functia Grill si Incalzire inferioara?

Este o solutie buna pentru a face pizza sa aiba blatul crocant.

functia cuptor Gatire Intensiva

• Gatire Intensiva

O linie orizontala in partea superioara si o linie cu dinti de ferastrau, tot in partea superioara a cuptorului, plus un ventilator este simbolul pentru functia Gatire Intensiva, la care functioneaza elementul incalzitor superior, elementul incalzitor Grill si ventilatorul.

La ce se foloseste functia Gatire Intensiva?

Este functia ideala pentru a frige cantitati mari de carne (porc, pui etc). De asemenea, in aceasta functie puteti sa frigeti si mici.

functia cuptor grill

• Grill

Linia cu dinti de ferastrau situata in partea superioara, sugereaza ca in aceasta functie a cuptorului, functioneaza doar elementul incalzitor Grill.
Pentru a avea rezultate cat mai bune, este recomandat ca mancarea pe care doriti sa o frigeti, sa o plasati pe nivelul superior aproape de elementul Grill.

La ce se foloseste functia Grill?

Se foloseste pentru frigerea la gratar a carnii sau pentru a face paine prajita.

functie cuptro pizza

• Pizza

Un cerc cu ventilator in mijloc si o linie orizontala situata in partea de jos este simbolul pentru functia Pizza.
Asa cum va puteti da seama din denumirea ei, aceasta functie a cuptorului electric este special dedicata prepararii pizzei.

La ce se foloseste functia Pizza?

Pe langa prepararea pizzei, se poate folosi la prepararea oricarei mancari care are nevoie de o baza crocanta si o rumenire intensa.

functie cuptor decongelare

• Decongelare

Nu toate cuptoarele au functia de decongelare, dar cele care au aceasta functie, au ca simbol un fulg de zapada si sub el picaturi de apa.

La ce se foloseste functia Decongelare?

Asa cum ii zice si denumirea, in aceasta functie se decongeleaza alimentele, iar functionarea ventilatorului face ca acest proces de decongelare sa se realizeze intr-un timp rapid.

becul cuptorului

• Becul cuptorului

Aceasta functie a cuptorului, va permite sa porniti becul cuptorului fara a activa si alt element incalzitor.
Majoritatea cuptoarelor au becul aprins cand se coace in el, dar aceasta functie este foarte buna cand curatati cuptorul, deoarece vedeti foarte bine zonele care trebuie curatate.

Speram ca acest ghid cu privire la functiile cuptorului electric ( simboluri, explicatii si recomandari) va fost util astfel incat sa stiti sa alegeti functia potrivita pentru tipul de mancare pe care urmeaza sa il gatiti.

Un aragaz foarte bun si pe care il recomandam este acesta de la producatorul suedez Electrolux.

Exista unele tipuri de aragaze care au direct imprimat pe geamul interior al cuptorului functiile cuptorului, precum si produsele recomandate a fi gatite in fiecare functie si temperatura presetata.


functiile unui cuptor pe gazIn urma sugestiilor venite din partea unor cititori cu privire la faptul ca nu sunt explicate si functiile cuptoarelor pe gaz am decis sa actualizam acest articol si cu functiile unui cuptor pe gaz.

In general un cuptor pe gaz are doar 2 arzatoare, unul inferior (static) si unul superior (gratar).

Exista si cuptoare cu gaz care au si un ventilator asigurand astfel o distribuire uniforma a caldurii in intreg cuptorul dar in Romania nu prea sunt populare.

functie cuptor incalzire jos• Static (Incalzire Jos)

In cazul cuptoarelor pe gaz functia statica are ca si sursa de caldura arzatorul situat in partea inferioara a cuptorului. De obicei functia statica nu are un simbol ci pur si simplu pe placa frontala a aragazului apar temperaturile aferente acestei functii. Imaginea prezentata de noi are rolul de a sugera zona din care este generata caldura.

La ce se foloseste functia Incalzire Statica ?

La cuptoarele pe gaz aceasta este functia utilizata pentru a coace: paine, pizza, prajitura, tort etc.

functia cuptor grill

• Gratar (Incalzire de Sus)

La un cuptor pe gaz functia Gratar este asemanatoare functiei Grill de la cuptorul electric, caldura este generata in partea superioara a cuptorului de catre arzatorul Gratar.

La ce se foloseste functia Gratar?

In general se folosetse pentru a frige carne, frigarui sau carnati sau pentru a gratina legumele.

45 Comments
  1. este normal sa functioneze cronometrul aragazului tot timpul imediat ce l-ai conectat la curent?

    • Va rog sa-mi spuneti pentru a gati cu abur unde se pune apa?

      • Depinde ce fel de cuptor aveti:
        1. Cuptor cu rezervor de apa
        2. Cuptor care are in partea inferioara o mica adancitura in care trebuie turnata apa

    • Buna ziua ,oare rezistentele de la cuptor de sus trebuie sa fie roșii ? la electrolux.

      • Rezistența la care faceți referire este elementul încălzitor grill și este perfect normal să devină incandescent astfel încăt când preparați alimente la grill acestea vor fi supuse căldurii transmise sub formă de “convecție” și “radiație”, dacă nu ar deveni incandescent căldura transmisă sub formă de radiație ar fi foarte mică.

    • Functia de cronometru nu se activeaza in mod automat. Functia “Ora” apare prima in momentul cand se conecteaza un aragaz dar si acea functie devine activa doar dupa ce ati setat ora exacta si ati apasat OK.

  2. Mie nu mi se mai oprește cronometrul, adică, arată pe display că este activ cronometrul. Este normal? Am respectat indicațiile manualului și l-am lăsat să funcționeze gol 1 oră și ceva///Nu știu pe ce am apăsat că este și acum cronometru activ deși s-a răcit aragazul deja.

    • Buna ziua am cumparat recent un cuptor electric electrolux puteti sa-mi spuneti ce functii tb sa folosesc pt coacerea cozonacului multumesc

      • Buna ziua ! Nu mi se mai stinge becul din cuptor chiar daca programul s-a terminat,deci ramane continu aprins iar ventilatorul de la toate functiile nu mai functioneaza( nu se mai invarte ventilatorul), care ar fi cauza?? Mentionez ca au fost cateva socuri de curent,sa fi afectat cumva???

      • Puteti sa folositi Incalzire Sus + Incalzire Jos + Ventilator. Daca cuptorul achizitionat este multifunctional atunci puteti sa alegeti si functiile cu Incalzitor Circular + Ventilator.

  3. Buna ziua, sper sa ma ajutati si pe mine. In decembrie anul trecut am cumparat si eu un cuptor electric nici prea ieftin si nici prea scump. Painea o coace de nota 10* inclusiv cea cu maia. Marea mea problema este ca nu coace 2 tavi de fursecuri simultan nici cu aer cald si cu nici una din programe desi reclama garanta acest lucru. Citesc pe grupurile cu prajituri ca pun tava cu saratele de exemplu la 200 grade timp de 15-20 minute!!!!! Al meu nu coace o tava in timp atat de scurt, 30-40 minute ii trebuie. Care o fi problema? Am investit in el in speranta ca va fi mai performant decat cel vechi de 17 ani pe gaz, are pluss steam si tot ce imi doresc dar…..Astept raspunsul dumneavoastra.

    • Buna ziua,

      Daca cuptorul dumneavoastra are functia plus steam atunci banuiesc ca e un cuptor Electrolux, care are produse destul de bune.
      Cand la un cuptor electric se seteaza functia cu Aer Cald (simbolul un cerc cu un ventilator in mijloc) atunci timpul de preincalzire (timpul pana cand temperatura in cuptorul gol ajunge la valoarea setata) este de obicei 10-15 minute.
      Procesul de coacere a fursecurilor poate dureaza 15-20 minute la care daca adunati si timpul necesar preincalzirii atunci ajungeti la un timp de 30-40 minute, asa cum mentionati si dumneavoastra.
      Sfatul meu este sa preincalziti cuptorul chiar daca nu este mentionat acest lucru in reteta pe care o folositi. Mai multe date despre preincalzire va sunt prezentate pe pagina: preincalzirea unui cuptor electric

  4. Buna ziua. M.am mutat de curand in chirie si in bucatarie am un cuptor electric. Are functie de ardere sus…gen gril si functie de ventilatie. Am urmatoarele variante. 1. merge doar ventilatia, aici am observat ca nu se incalzeste in cuptor, deci nu pot coace nimic, 2. Merge ventilatie plus grill si 3. Merge doar grill. Cand spun grill ma refer la acea rezistenta circulara aflata in partea de sus a cuptorului. La care functie din cele 3 as putea coace cozonac, blaturi, etc?

    • Buna ziua,

      Elementul incalzitor Grill nu e circular ci aproximativ patrat-dreptunghi (depinde de model).
      In partea superioara a cuptorului sunt plasati 2 elementi incalzitori si anume Grill si Incalzire superioara.
      Imi ziceti va rog ce model de cuptor este pentru ca eu nu am intalnit inca un model care sa aiba doar 3 functii si din acelea 2 sa fie Grill si una sa fie decongelarea.
      Daca aveti doar functie de Grill atunci nu puteti coace cozonac, dar va rog sa imi ziceti modelul ca sa vad exact ce functii declara producatorul si dupa aceea va anunt pe care puteti coace cozonac.

  5. Buna ziua! M-am mutat de curand in Anglia si am un cuptor electric marca Lamona. Cum pot sa coc blaturi de tort sau briose daca are doar functia de grill si grill cu ventilare. Nu are coacere de jos deloc.

    • Buna ziua,

      Grill este o functie care se foloseste pentru gatirea alimentelor care necesita o cantitate mare de energie (carne de exemplu) pe cand briosele necesita o energie mult mai putina iar aceasta trebuie sa fie distribuita uniform in cuptor.
      Din pacate cu functia Grill nu se pot obtine rezultate foarte bune la gatirea blaturilor de tort sau a brioselor.

  6. Buna seara, am un aragaz cu cuptor electric Electrolux, intr-o seara cand aveam mancare in cuptor cu functia ventilare si masina de spalat mergea, a facut un scurt si mi-au sarit toate sigurantele din casa, De atunci merg toate functiile cuptorul cu exceptia celei cu ventilare, Ce pot face? Incalzeste sus si jos dar nu la functia de ventilare unde ramane rece. Multumesc.

    • Buna seara,

      Trebuie desfacut aragazul si verificat “selectorul de functii” daca nu cumva s-a defectat in urma scurtcircuitului aparut.
      Oricum dupa ce desfaceti panoul din spate si plita aragazului repede se identifica problema cu ajutorul unui multimetru.
      Din explicatia dumneavoastra banuiesc ca problema este “selectorul de functii” dar nu e 100% sigur.

  7. Cum coc sarmalele la cuptorul asta electric de la bosch ? Este nou și scump. Am pus funcția gătire intensiva și s-au ars frunzele de-asupra, dar nimic nu clocotea sau sa se fi fiert sarmalele… temperatura am setat-o la 150•
    ce funcție ar trebuii sa folosesc ?

    • Buna,

      Pentru prepararea sarmalelor folositi o functie mai usoara nu Gatire intensiva.
      Functia traditionala poate fi folosita cu succes.

  8. Buna ziua,

    Cuptorul meu nu are functia de gatire “incalzire jos” ci are doar functia combinata, adica si sus si jos simultan. Ce functie credeti ca as putea sa o folosesc pentru a obtine cam acelasi rezultat ca al functiei “incalzire jos”?. Sau as putea cumva sa setez functia “incalzire sus-jos” si sa dezactivez incalzitorul de sus sa ramana doar cel de jos?

    • Daca chiar doriti se poate sa dezactivati elementul incalzitor superior si sa il lasati activ doar pe cel inferior, problema pe care o veti avea este legata de temperatura din cuptor care nu va corespunde cu cea de pe serigrafie, de exemplu dumneavoastra setati 200 de grade dar in realitate poate veti avea 250 de grade.

      • Buna seara , am cumpărat un cuptor electric hotpoint SA4544HIX ii dau drumul pornește se încălzește si la un moment dat mi se oprește si îmi afișează F24 care este cauza?

        • Buna,
          Eroarea F24 este generata de blocarea panoului de comanda. Deconectati cuptorul pentru 15-20 de minute dupa care reconectati-l. Daca inca tot apare si cuptorul este in garantie atunci sfatul meu este sa apelati la garantie.

  9. Buna ziua,
    Am achizitionat anul trecut in decembrie un cuptor de la Electrolux, am incercat mai multe retete de paine dar nici una nu mi-a crescut in cuptor. Am folosit functia de copt sus jos la diferite temperaturi incepand de la 180-250. Gresesc eu ceva? Multumesc.

    • Buna ziua,

      Trebuie sa si preincalziti cuptorul inainte de a introduce painea.
      Temperatura de 250 grade e foarte mare, setati la 190-200 si veti avea rezultate bune.

  10. Va salut
    Am si eu o intrebare,de scurt timp am o problema cu ventilator de racire la un cuptor Siemens dupa ce se răcește cuptorul nu încetează să se opreasca ventilatorul.
    L-am scos din priza s-a oprit iar cand gateste sotia se repetă povestea….
    Cum ma sfătuiți domnule doctor ?
    Va multumesc anticipat !!!

    • Buna,

      Ventilatorul de racire al cuptorului este comandat de un termostat sau de un modul electronic.
      Daca aveti cuptor la care ventilatorul de racire e comandat de termostat atunci e simplu de verificat daca functioneaza ok termostatul.
      Daca cuptorul dumneavoastra are un modul electronic care comanda functionarea ventilatorului de racire atunci e mai greu de verificat in sensul ca trebuie sa verificati modulul electronic.
      Trebuie sa desfaceti cuptorul pentru o analiza mai detaliata.

  11. Buna ziua! Am un cuptor electric “Franke”, din 2010, model “rustic”, foarte, foarte scump la vremea respectiva dar si acum, pe care lam folosit doar la fripturi, mancaruri usoare… etc.; de curand, a trebuit “sa ma reprofilez”, sa incep sa fac paine, blaturi etc., insa nu prea mi-au iesit…(prea tari, prea necoapte, prea arse, prea ciudate…); din nefericire nu mai am cartea tehnica pe care cred ca am aruncat-o, negandind vreodata ca va veni “pandemia vietii” :))…, si ca de voie, de nevoie, va trebui sa devin “master chefarita” :)), si astfel, habar nu am cum sa-l folosesc; cuptorul are toate functiile posibile (chiar si un simbol in forma de coca sau cartof, sau ceva, cu trei raze stanga spre in jos, si una in dreapta spre sus…), insa nu stiu cum sa le folosesc pt. blaturi si paine/cozonac…; va mai spun ca permanent tin tava suplimentara de protectie pe fundul cuptorului… pt. igiena…; va rog frumos, dati-mi un sfat! si va rog, spunetimi, cum as putea sa-l curat mai usor, sus, unde este acea rezistenta pt. gril! Multumesc frumos pt. rabdare…!

    • Buna ziua,

      Imi ziceti va rog ce model de cuptor aveti? Cum deschideti usa cuptorului trebuie sa observati o eticheta pe care scrie ce model este aparatul dumneavoastra.

  12. Da, imediat ce ajung de la spital, acasa, adica in jurul orei 20:00, va scriu. Acum, deocamdata, va rog sa ma scuzati pt. ortogramele ratate…, dar nu inteleg de ce au fost trimise gresit…! era de fapt: “l-am folosit” si “spuneti-mi”…!Va multumesc!

  13. Buna seara, inca o data! Modelul cuptorului este: SN. IF 091I0045312. Multumesc frumos!

  14. Of! Poate “ma ajuta”: CM 74 M SH

    • Din pacate nu gasesc manualul de utilizare pentru Franke CM 74 M SH.
      Pentru prepararea painii obisnuite puteti folosi cu incredere si functia “Sus+Jos+Ventilator” cu urmatoarele setari: Pozitia rafturilor = 2 ; Preincalzire = 10-15 minute; Temperatura = 180 – 190 °C; Timp = 25-30 minute.
      Legat de curatarea panoului superior de deasupra elementului incalzitor Grill pot sa va spun ca daca elementul acela nu este de tipul “Rabatabil” atunci curatarea este greoaie si manual nu prea poate fi facut ci doar folosind solutii de curatare a cuptorului.

  15. Scria acolo “mititel”…; poate nu am copiat ceea ce trebuia, prima data… 🙁

  16. Initial m-ati intrebat despre model, si nu despre serie… Imi cer scuze!

    • Hello
      Sunt proaspat mutat in chirie… avem cuptor whirlpool si nu stiu cum sa folosesc cuptorul sa fie ce trebuie
      Are urmatoarele simboluri:
      Bec -stiu ce e
      Doua linii, una sus una jos
      Doua linii si elicea in mijloc
      Niste “dinti” sus – probabil grill
      Niste dinti si elicea
      Si elicea din care curge un picur de apa

      Atat

      Ideea e ca nu stiu la prajituri, blaturi, paine, cozonac, chestiile astea mai sensibile, ce sa folosesc si la ce temperatura…

      • Bună,

        Acele “chestii mai sensibile” se pot găti cu rezultate foarte bune în functia “Încălzire Sus + Jos” adică aceea care apare la dumenavoastră sub formă de două linii “Doua linii, una sus una jos”. Pentru temperatură și timp este indicat să urmați recomandările din rețetă deoarece cele două setări depind foarte mult de cantitatea preparatului.

  17. “M-ati salvat”, sa stiti! Cat despre curatarea acelui element despre care nu stiu daca este “rabatabil”, cred ca voi suna la reprezentanta… pana mi se intoarce doamna care ma ajuta in bucatarie…; nu prea vreau s-o deranjez in perioada asta, desi dansa stie “ce si cum” pe aici, insa mi-e jena sa par chiar atat de “neputincioasa”, desi nu neg realitatea… 🙂 ! Mult mai usor este “in sala”… decat in bucatarie…, aceasta fiind concluzia mea…! Seara frumoasa si sanatate!!!

  18. Buna ziua cum as putea sa dau suneria la cuptor mai tare?astfel incat sa aud cand a expirat timpul de coacere.

  19. De ce cuptorul porneste și nu se oprește decît la temperatura maximă arzînd în acest fel mîncarea mentionez a fost schimbat termostatul

    • Temperatura din cuptor este reglata de termostat deci daca acesta nu mentine temperatura setata inseamna ca acesta e cu problema. S-ar mai putea ca bulbul termostatului sa atinga peretele interior al cuptorului dar in acest caz ar decupla mai tarziu nu la temperatura maxima.
      Termostatul cu care a fost inlocuit este nou si ale aceleasi caracteristici ca si cel vechi? Lungimea bulbului noului termostat este aceeasi ca si la cel vechi?

Leave a reply

Enable registration in settings - general