Cuptor electric cu care se coace pâinea perfect
Pâinea este unul dintre cele mai consumate alimente din România, iar din această cauză multe persoane preferă să își coacă singuri pâinea folosind un cuptor electric, un cuptor pe gaz sau chiar un aparat special pentru făcut pâinea.
Cuptor electric cu care se coace pâinea perfect
Rezultate excelente la prepararea pâinii veți avea cu acest model de cuptor electric de la Electrolux care pe lângă funcțiile clasice de gătire are și o funcție specială denumită „Aer cald PLUS” ce permite creșterea umidității la începutul procesului de gătire fapt care ajută la creșterea aluatului, iar la final pâinea preparată în cuptor va avea o culoare perfectă și o crustă crocantă. Acest lucru nu se întâmplă în cazul cuptoarelor obișnuite la care nu se poate modifica umiditatea din interior.
Electrolux a efectuat o comparație între prepararea pâinii în funcția normală de cuptor Aer Cald și în funcția AER Cald PLUS (cu aburi), iar diferențele sunt enorme și pot fi urmărite în filmulețul de mai jos.
Cum se setează funcția Aer Cald PLUS
Pentru a putea coace o pâine perfect este nevoie de parcurgerea următorilor pași:
- Se umple adâncitura cavității cuptorului cu apă de la robinet. Cantitatea maximă de apă care poate fi amplasată în adâncitură este de 250 ml.
- Setați modul de gătire „Aer Cald”.
- Apăsați butonul „Abur Plus” situat pe panoul de comandă în partea dreaptă. Butonul are deasupra sa un simbol sub formă de aburi. În interiorul butonului „Abur Plus” este amplasată o lampă indicatoare care se aprinde când apăsați butonul. Butonul „Abur Plus” poate fi activat doar cu modul de gătire „Aer Cald”.
- Rotiți butonul de temperatură până în dreptul valorii dorite.
- Pentru a crește umiditatea din cuptor preîncălziți cuptorul pentru 10 minute.
- Acum se poate introduce pâinea în cuptor.
- La finalul procesului de coacere rotiți butonul de funcții în poziția oprit și apăsați butonul „Abur Plus” pentru a opri cuptorul.
Pentru a coace o pâine perfectă folosind funcția de gătire „Aer Cald PLUS” trebuie să efectuați următoarele setări:
● Preparat: Pâine
● Funcție: Aer Cald PLUS
● Temperatură: 180°C
● Durată: 35-40 minute
● Nivel: 2 (este nivelul pe care trebuie să se amplaseze tava)
● Cantitatea de apă: 100 ml (se referă la cantitatea de apă care trebuie adăugată în adâncitura cavității).
