Cuptor electric cu gatire lenta
Rezultate excelente la prepararea bucăților de carne de porc, vită, miel sau vițel se obțin folosind funcția de gătire lentă care asigură gătirea cu precizie a cărnii, la o temperatură joasă astfel încât carnea devine fragedă și suculentă.
Sfaturi pentru utilizarea funcției de gătire lentă
- Carnea care urmează a fi gătită lent trebuie să fie fără oase și tendoane.
- Prăjirea inițială se face cu unt sau ulei încins.
- Carnea nu se acoperă în timpul gătirii lente.
- Timpul de gătire lentă variază între 2 și 4 ore în funcție de greutatea cărnii.
- La terminarea procesului de gătire lentă se poate tăia carnea imediat.
- Pentru a menține carnea caldă este recomandată menținerea ei în interiorul cuptorului până în momentul în care se efectuează servirea.
- Utilizați farfurii încălzite pentru a nu se răci carnea, de exemplu pentru încălzirea farfuriilor se poate folosi un sertar termic.
Pentru a beneficia de avantajele gătirii lente nu trebuie să achiziționați un slow-cooker cu care să gătiți în acest mod, ci puteți cumpăra și un cuptor electric încorporabil care are și funcție de gătire lentă astfel încât veți avea de fapt două aparate într-unul singur.
Cuptor electric cu funcție de gătire lentă
Miele este un producător de electrocasnice renumit pentru performanțele extraordinare ale produselor sale, iar cuptoarele electrice de la Miele confirmă acest lucru prin notele foarte bune primite din partea utilizatorilor.
Un cuptor electric de la Miele cu funcție de gătire lentă este acest model care pe lângă funcțiile clasice și cele automate de gătire are și o secțiune de programe suplimentare precum: Decongelare, Gătire lentă, Încălzirea veselei, Fierbere.
Datorită programelor automate veți avea întotdeauna cele mai bune rezultate la gătit deoarece dumneavoastră trebuie doar să selectați tipul de preparat pe care doriți să îl gătiți, iar cuptorul va prelua conducerea asupra procesului de gătire astfel încât să obțineți întotdeauna cele mai bune rezultate.
Cuptorul nu doar coace foarte bine dar și se curăță ușor datorită următoarelor dotări:
- Inox antiamprentă
- Panoul posterior din cuptor este cu autocurățare catalitică
- Celelalte panouri din cuptor sunt acoperite cu un email la care nu aderă murdăria
- Element încălzitor grill rabatabil, acest lucru înseamnă că este posibilă și curățarea panoului superior.
- Panoul interior de sticlă din ușa cuptorului este mai special și nu aderă murdăria la el.
Utilizarea cuptorului Miele este foarte ușor de făcut, iar la confortul utilizatorului contribuie:
- Afișajul digital
- Sistemul de închidere delicată a ușii
- Posibilitatea de a seta meniul în mai multe limbi
- Programator electronic
- Ora curentă
- Afișarea temperaturii setate
- Afișarea temperaturii reale din interiorul cuptorului
- Emiterea unui semnal acustic când temperatura în interiorul cuptorului a ajuns la valoarea setată de utilizator
- Temperaturi recomandate pentru fiecare mod de gătire
- Setarea individuală a tonurilor sonore și a luminozității afișajului digital
Acest model de cuptor Miele nu doar are performanțe excelente dar și consumă puțină energie electrică încadrându-se în clasa energetică A+.
Date tehnice
• Tip: Cuptor electric încorporabil
• Funcții de cuptor: Clasice (Ventilator plus, Încălzire Inferioară + Superioară, Încălzire Inferioară, Prăjire automată, Coacere intensivă, Gril complet, Grill cu ventilator, Eco-Ventilator plus), Automate, Suplimentare (Decongelare, Gătire lentă, Încălzirea veselei, Fierbere).
• Culoare: Inox
• Putere electrică: 3500 W
• Tensiunea nominală: 220– 240V
• Cablu de alimentare: 150 cm
• Greutate: 42 kg
• Volum util: 76 litri
• Clasa energetică: A+
• Înălțime/Lățime/Adâncime: 596 mm/595 mm/569 mm
