Daca doriti sa va cumparati un aragaz sau nu sunteti multumit de performantele actualului aragaz trebuie sa tineti cont de mai multe aspecte foarte importante.
Ca si optiuni de cumparare aveti trei variante si anume aragaz electric, aragaz cu gaz si aragaz mixt.
Aspectele importante de care trebuie sa tineti cont atunci cand va alegeti aragazul sunt:
-
Sursa de alimentare a aragazului
Primul lucru de care trebuie sa tineti cont este sursa de alimentare a aragazului si anume aveti trei optiuni electric, gaz sau mixt.
Toate tipurile de aragaze au avantaje si dezavantaje dar trebuie sa faceti o alegere in functie de sursa de alimentare pe care o aveti disponibila.
De exemplu daca aragazul actual este pe gaz atunci este mult mai economic sa va cumparati unul tot pe gaz astfel incat costurile pe care le aveti vor fi doar cu achizitia aragazului si instalarea lui.
Daca in schimbul aragazului actual care este pe gaz, dumneavoastra doriti sa va cumparati unul electric atunci trebuie sa tineti cont ca este necesara modificarea instalatiei electrice, deoarece un aragaz electric necesita o alimentare separata ceea ce inseamna costuri suplimentare.
Daca actualul aragaz pe care il detineti functioneaza cu gaz dar doriti sa beneficiati de avantajele aragazului electric atunci o solutie avantajoasa o reprezinta aragazul mixt si anume plita pe gaz si cuptorul electric.
Alegerea tipului de alimentare naste multe dezbateri astfel incat mai jos gasiti principalele avantaje si dezavantaje ale aragazului electric si pe gaz.
Aragazul electric
Siguranta in utilizare, un aragaz electric este mult mai sigur in utilizare decat unul pe gaz. Nu aveti nevoie de aprobari speciale sau de verificari anuale ca si in cazul aragazelor pe gaz.
Eficienta ridicata, de exemplu la un aragaz electric cu plita pe inductie 90% din energie este folosita pentru incalzirea vasului de pe ochiul de gatit pe cand la o plita pe gaz doar 55% din energie este folosita pentru incalzirea vasului, restul de 45% este pierduta.
Daca doriti un aragaz electric cu eficienta energetica mare va recomandam acest produs de la Electrolux care are cuptorul in clasa energetica A-10% iar plita este pe inductie, care are cea mai mare eficienta energetica dintre toate tipurile de plite.
Design placut, majoritatea aragazelor electrice au un design placut, de exemplu la aragazele cu plita pe inductie sau vitroceramic plita este acoperita cu sticla care arata foarte bine intr-o bucatarie plus ca se curata foarte rapid.
Utilizare foarte usoara, de exemplu setarea temperaturii in cuptorul electric este intuitiva, se seteaza butonul de temperatura in pozitia corespunzatoare temperaturii de pe buton.
Rezultate de gatit foarte bune, nu trebuie sa fii un expert in bucatarie pentru a avea rezultate foarte bune utilizand un cuptor electric. De exemplu exista cuptoare electrice care au o functie speciala pentru pizza astfel incat cand preparati o pizza trebuie sa selectati doar functia pizza si temperatura dorita.
Principalul dezavantaj al aragazelor electrice este reprezentat de pretul de achizitie destul de mare in comparatie cu aragazul pe gaz.
Aragazul cu gaz
Pretul de achizitie, principalul avantaj al aragazelor cu gaz este pretul mic de achizitie. In acest moment exista pe piata aragaze cu gaz pana in 550 Ron asa cum este acest aragaz Metalica Ardent.
Va recomandam sa va cumparati un aragaz pe gaz care sa contina aprindere integrata si siguranta la plita si cuptor asa cum contine acest aragaz Beko CSG52120DX sau acest aragaz Electrolux EKG51154OX.
Costul de utilizare, in cazul aragazelor care functioneaza cu gaz costul de functionare este mai mic decat in cazul aragazelor electrice iar pentru unele persoane acest lucru este un factor important.
Principalul dezavantaj al aragazelor cu gaz este reprezentat de pericolul ridicat al utilizarii gazelor naturale.
Scurgerile de gaze pot fi detectate cu anumiti senzori de gaze care in cazul unor scurgeri de gaze intrerup alimentarea eliminand astfel riscul unor explozii.
-
Dimensiunea aragazului
Un aspect foarte important de care trebuie sa tineti cont este dimensiunea aragazului pe care doriti sa il cumparati. De exemplu daca actualul dumneavoastra aragaz are o latime de 50 cm atunci trebuie sa cautati doar aragazele care se incadreaza in aceasta latime.
Dimensiunile standard ale aragazelor
Latime: 50 cm, 60 cm, 70 cm, 90 cm sau mai mult.
Adancime: 50 cm sau 60 cm
Inaltime: 85 cm. Legat de inaltimea aragazelor trebuie sa stiti ca majoritatea producatorilor includ si picioare reglabile astfel incat sa puteti ajusta inaltimea aragazului. De obicei inaltimea aragazelor poate fi reglata intre 80 cm si 90 cm.
Dimensiunile standard ale plitelor incorporabile
Latime: 50 cm, 60 cm, 70 cm, 80 cm .
Adancime: 50 cm sau 60 cm
Inaltime: 5-6 cm.
Dimensiunile plitelor incorporabile variaza un pic in functie de fiecare producator astfel incat inainte de a cumpara o plita incastrabila este indicat sa verificati dimensiunile modelului pe care doriti sa il achizitionati.
Dimensiunile standard ale cuptoarelor incorporabile
Latime: 60 cm.
Adancime: 60 cm.
Inaltime: 60 cm.
Si la cuptoarele incastrabile este recomandat ca inainte de achizitionarea produsului sa verificati fisa tehnica in care gasiti dimensiunile exacte ale produsului precum si modul de montare.
Unii producatori premium precum AEG, Miele etc. au in oferta lor produse cu dimensiuni atipice astfel incat daca doriti un produs cu dimensiuni diferite de cele standard este bine sa consultati ofera lor.
-
Incorporabil sau nu ?
In ultimii ani cuptoarele si plitele incorporabile au devenit din ce in ce mai populare in randul cumparatorilor, iata cateva motive pentru care lumea prefera cuptoarele si plitele incorporabile:
Avantajele plitei si a cuptorului incorporabil
Vizual o plita si un cuptor incastrabil se incadreaza perfect in mobila de bucatarie iar pentru multa lume acest lucru este foarte important. Dupa cum se poate vedea si in imaginea alaturata aparatele incorporabile impresioneaza intr-o bucatarie.
Ca si plita incorporabila va recomandam plita pe inductie Electrolux EHH6240ISK care este in acest moment la reducere si are o garantie de 5 ani.
Cuptorul incorporabil poate fi plasat la orice inaltime astfel incat persoanele inalte nu vor avea probleme cu scoaterea continutului din cuptor sau chiar cu curatarea lui.
Dezavantajele plitei si a cuptorului incorporabil
Pretul de achizitie este principalul dezavantaj si anume fata de un aragaz clasic cel incorporabil are un pret mai mare.
Spatiul ocupat, cum plita si cuptorul sunt separate la electrocasnicele incorporabile face ca spatiul ocupat de cele doua produse sa fie mai mare iar in unele bucatarii mici acest lucru poate fi o problema.
Daca cumva in viitor va decideti sa cumparati un cuptor sau plita cu dimensiuni mai mari trebuie sa modificati toata mobila astfel incat sunteti limitat la efectuarea unor modificari in viitor, de obicei electrocasnicele sunt facute pentru o durata medie de utilizare de 8-10 ani astfel incat nu trebuie sa va faceti griji cu privire la inlocuirea plitei sau a cuptorului incorporabil.
Avantajele aragazelor care nu sunt incorporabile
Pretul de achizitie mai mic decat in cazul cuptoarelor si plitelor incorporabile iar in cazul persoanelor cu bugetul limitat acesta este un aspect foarte important.
Datorita faptului ca plita si cuptorul sunt o singura unitate nu trebuie sa va faceti griji cu privire la amplasarea aragazului in mobila ci doar sa definiti spatiul in care doriti sa-l amplasati, si sa chemati o persoana autorizata sa va faca conexiunile electrice sau legaturile la reteaua cu gaz, din motive de siguranta este indicat ca aceste lucrari sa fie facute doar de persoane autorizate.
Mobilitate crescuta, aragazele asa zise ”free standing”pot fi mutate foarte usor dintr-o parte in alta a bucatariei care in unele cazuri poate reprezenta un avantaj.
-
Tipul de cuptor al aragazului
Cuptor conventional sau static la care functioneaza elementul incalzitor inferior si superior. Acest tip de cuptor are dezavantajul ca temperatura in cuptor nu este uniforma astfel incat la cuptoarele mai slab calitative coacerea nu este uniforma.
Exista si unele situatii cand este obligatoriu folosirea functiei statice si anume cand preparati sufleuri sau prajituri.Unele persoane folosesc functia statica si la prepararea painii avand argumentul ca in acest mod exteriorul painii nu este prea uscat.
Cuptor cu convectie, la acest tip de cuptor este introdus in partea din spate un ventilator care are rolul de a misca aerul in cuptor astfel incat temperatura este uniforma in tot cuptorul ceea ce inseamna si o coacere uniforma.
Pe langa aceasta coacere uniforma in cazul in care folositi functia cu convectie puteti sa coaceti pe mai multe nivele iar in cazul in care coaceti prajiturele acest lucru este un mare avantaj. Functiile cu convectie sunt si cele mai eficiente energetic, folosirea lor va ajuta sa reduceti plata la factura electrica.
Pentru rezultate cat mai bune este recomandat sa alegeti un cuptor cu convectie.
Cuptor cu aburi, acest tip de cuptor foloseste puterea aburilor pentru a coace alimentele.
Cuptorul cu aburi este foarte popular deoarece are unele avantaje importante precum:
Se pastreaza culoarea alimentelor, cel mai bine acest lucru este vizibil la legume care isi schimba culoarea cand sunt coapte.
Textura legumelor este pastrata intacta.
Se poate coace mai multe tipuri de produse iar aromele nu se amesteca.
Un lucru foarte important pe care trebuie sa-l stiti despre cuptoarele cu aburi este ca pretul lor de achizitie este mult mai mare fata de cuptoarele clasice, acest lucru poate cantari destul de mult in luarea deciziei de cumparare. Pentru performante ridicate la gatitul cu aburi va recomandam sa alegeti un cuptor din acest top al cuptoarelor cu aburi
-
Tipul de plita
Cand va alegeti un aragaz, tipul de plita este foarte important iar pentru a lua cea mai buna decizie va prezentam in continuare diferitele tipuri de plite pe care le gasiti la aragaze:
Plita cu gaz, gazul este in continuare foarte popular in randul celor care isi cumpara un aragaz, datorita faptului ca flacara este vizibila, usor de controlat si la o plita care functioneaza cu gaz se poate folosi orice tip de vas, ceea ce de exemplu la plita cu inductie nu se poate folosi.
In ultimul timp majoritatea plitelor pe gaz au siguranta la stingerea flacarii , acestea au rolul de a inchide alimentarea cu gaz daca flacara aragazului nu mai arde.
In trecut o problema a aragazelor cu plita cu gaz era faptul ca nu aveau aprinderea integrata astfel incat pentru aprinderea unui ochi de gatit era nevoie de utilizarea chibritelor, ceea ce producea un disconfort in utilizarea plitei cu gaz. Acum majoritatea plitelor cu gaz au aprinderea integrata, iar aprinderea ochiurilor de gatit devine o joaca.
Principalul dezavantaj al plitelor cu gaz ar fi acela ca sunt greu de curatat, iar aceasta curatare necesita destul de mult timp.
Plita cu gaz-pe-sticla, acest tip de plita cu gaz ofera toate avantajele plitei cu gaz traditionale si elimina principalul dezavantaj, si anume curatarea plitei cu gaz-pe-sticla este foarte usoara.
Modelele cu plita cu gaz-pe-sticla ofera bucatariei un aspect modern iar curatarea sticlei lucioase se face foarte usor.
Plita cu inductie, aceasta plita are cea mai mare eficienta energetica si este compusa dintr-o bobina si un modul electronic, care produce un camp electromagnetic de inalta frecventa, care se inchide in fundul vasului de gatit generand curenti turbionari sau Foucault. Acesti curenti genereaza caldura in fundul vasului care face sa se incalzeasca continutul vasului.
Ce e foarte important la plita cu inductie este ca doar fundul vasului se incalzeste, celelalte zone ramanand reci.
Plita cu inductie are foarte multe avantaje astfel incat aceasta este tipul de plita recomandata de noi sa o cumparati.
Plita vitroceramica, acest tip de plita este o alternativa foarte buna la plita pe inductie si ca principiu de functionare se bazeaza pe incalzirea pana la incandescenta a unui element aflat sub plita vitroceramica si transmiterea caldurii prin convectie si radiatie catre vasul de gatit aflat pe plita.
Comparand plita vitroceramica cu plita pe gaz putem spune ca cea vitroceramica se curata mult mai usor datorita faptului ca plita este perfect plata.
Daca doriti sa va cumparati un aragaz electric cu plita vitroceramica trebuie sa stiti ca aceasta are unele avantaje: siguranta ridicata in exploatare, functii inteligente care va ajuta sa porniti, opriti si sa setati plita vitroceramica dupa necesitatile dumneavoastra.
Comparata cu plita pe gaz putem spune ca plita vitroceramica este mai eficienta energetic astfel incat va recomandam acest tip de plita in defavoarea celei pe gaz.
Plita cu discuri electrice, aceste plite sunt foarte simple iar pentru persoanele cu bugete mici reprezinta o solutie foarte buna.
Principalele avantaje ale plitelor cu discuri electrice sunt: pretul mic, design simplu si rezistenta la utilizare. De exemplu, in acest moment sunt plite care costa putin peste 200 RON.
Ca si dezavantaje ale plitelor cu discuri electrice putem sa trecem: dificultate in reglarea exacta a temperaturii, estetica nu foarte atragatoare, dificultate in curatare si timpul destul de mare de racire care poate fi un pericol pentru copii.
-
Culoarea
Culoarea este un factor decisiv in alegerea unui aragaz deoarece o culoare aleasa gresit poate strica tot design-ul unei bucatarii:
Plite si cuptoare incastrabile, aceste doua categorii de produse vin intr-o mare varietate de culori dintre care cele mai des intalnite sunt: Argintiu, Negru, Alb si Gri. Ca si design sunt foarte apreciate insertiile de inox care ofera un aspect foarte placut produsului.
Aragazele care nu sunt incorporabile, si aceasta categorie de produse este destul de variata cand vine vorba de culoare iar cele mai populare culori ale aragazelor disponibile pe piata sunt: Alb, Inox, Inox antiamprenta, Negru, Maro etc. Daca doriti sa va cumparati aragaze cu culori diferite decat cele amintite anterior trebuie sa stiti ca oferta este destul de limitata cu privire la modele disponibile.
-
Clasa energetica
Cumparand un aragaz cat mai eficient energetic va ofera posibilitatea sa reduceti costurile cu facturile de energie contribuiind in acelasi timp si la reducerea poluarii.
Va recomandam sa achizitionati un aragaz care are cel putin clasa energetica A sau A+, acestea de exemplu sunt mai scumpe ca si aragazele situate in clasa energetica D dar diferenta de bani platita pe un aragaz aflat in clasa energetica A este recuperata din faptul ca in utilizarea lui foloseste mai putina energie ca si cel din clasa D. De exemplu s-a facut un studiu care arata ca in decursul duratei de viata a unui cuptor in clasa A+ se fac economii la energie de 230 EURO comparat cu un cuptor in clasa D.
Toti producatorii de aragaze sunt obligati sa declare clasa energetica a fiecarui produs, astfel incat pe fiecare produs gasiti o eticheta cu aceste detalii. De exemplu, in cazul unui cuptor electric, eticheta poate afisa o eficienta energetica de la clasa D ( cea mai putin eficienta) pana la A+++ ( cea mai eficienta).
In cazul cuptoarelor electrice se declara clasa energetica pe doua functii si anume: functia conventionala (statica) si functia cu convectie ( in care functioneaza si un ventilator).
De exemplu cuptorul acest cuptor se incadreaza in clasa A+ avand declarat pentru functia statica un consum de 1.09 kWh/ciclu si in functia cu convectie un consum de 0.69 kWh/ciclu.
Dupa cum se poate vedea consumul unui cuptor electric in functia cu convectie este mai mic decat in functia statica.
-
Intretinere usoara
Curatarea cuptorului si a plitei trebuie sa fie o treaba cat mai usoara, iar din acest motiv va prezentam cateva aspecte de care trebuie sa tineti cont cand va alegeti un cuptor sau o plita.
Tipuri de cuptoare disponibile
Cuptoare emailate, aceste tipuri de cuptoare sunt foarte intalnite, iar curatarea cuptoarelor emailate se face foarte usor, deoarece grasimea si mizeria nu patrund in peretii cuptorului, astfel incat indepartarea lor se face usor cu o carpa umeda.
Tinand cont ca la majoritatea cuptoarelor se pot scoate gradenele laterale acestea facand ca interiorul cuptoarelor emailate sa se curete mai usor, mai ales daca se foloseste si o solutie speciala pentru curatarea cuptoarelor emailate.
Cuptoare catalitice, acest tip de cuptor reduce foarte mult munca de curatare deoarece absoarbe toate impuritatile, iar in timpul procesului de coacere aceste impuritati sunt arse.
Aceasta ardere a depunerilor de pe pereti se produce in jurul temperaturii de 200 °C, astfel incat de fiecare data cand folositi cuptorul si temperatura in centrul lui ajunge la aceasta valoare se va realiza autocuratarea lui.
Cuptoare cu piroliza, aceasta functie de autocuratare este una speciala fiind disponibila doar pe unele cuptoare electrice si consta in ridicarea temperaturii in cuptor pana la aproximativ 500 °C si mentinerea ei pe o durata de aproximativ 2 ore, dupa expirarea acestui timp si racirea aparatului se poate elimina cu o carpa umeda cenusa rezultata in urma pirolizei. Trebuie sa tineti cont de faptul ca din motive de siguranta pe perioada de functionare a pirolizei usa cuptorului va ramane inchisa in mod automat.
Tipuri de plite disponibile
In mod obisnuit la un aragaz cea mai dificila zona de curatare este cuptorul, de aceea este indicat ca plita pe care o alegeti sa se poata curata cat mai usor.
Plitele cu gaz sunt destul de greu de curatat, astfel incat din punct de vedere a intretinerii lor nu prea sunt recomandate.
Plitele cu gaz-cu-sticla elimina principalul dezavantaj al plitelor cu gaz si anume curatarea lor se face intr-un mod usor..
Plitele cu discuri electrice sunt destul de greu de curatat si trebuie curatate destul de des.
Plitele vitroceramice sunt foarte usor de curatat, dar unele depuneri de impuritati pot aparea in zona ochiului de gatit de la eventualele depuneri de pe fundul vaselor.
Plitele pe inductie sunt cel mai usor de curat deoarece suprafata este neteda iar cu ajutorul unui razuitor cu lamele se elimina toate depunerile de pe plita. In magazinele de specialitate sunt disponibile si unele solutii lichide care descompun mizeria de pe plita.
-
Marca de aragaz
Alegerea unei marci de aragaz naste de multe ori dezbateri interminabile, din acest motiv cel mai bine este sa nu va axati prima data pe alegerea unei marci de aragaz, ci pe a unui tip de aragaz ca sa puteti compara mai usor marcile intre ele.
De exemplu, toate magazinele electronice din ziua de azi au functii de filtrare care va ajuta sa selectati exact tipul de aragaz pe care il doriti si apoi sa-l alegeti dintre marcile disponibile.
Dintre marcile cele mai cunoscute de aragaze va prezentam cateva in mod aleatoriu: AEG, Bosch, Electrolux, Miele, Gorenje, Whirlpool, Hotpoint, Beko, Zanussi, Siemens, Neff, Indesit si Samsung.
-
Functiile cuptorului si a plitei
Functiile cuptorului si a plitei, dezvoltarea din ultimii ani a electronicii a facut ca plitele si cuptoarele sa aiba din ce in ce mai multe functii disponibile dintre care cele mai importante sunt:
Protectie la copii, aceasta este o functie foarte importanta care elimina posibilitatea copiilor de a porni plita sau cuptorul.
Timer, acesta permite setarea automata a duratei de functionare a cuptorului, astfel incat se elimina posibilitatea de arde ceea ce pregatiti in cuptor.
Afisaj electronic, prin intermediul acestui afisaj electronic puteti vizualiza exact cum functioneaza plita dumneavoastra si anume: care zona de gatit functioneaza, ce nivel de putere este setat sau care zona de gatit este fierbinte.
Detectare automata a vaselor, in cazul plitelor pe inductie este detectata in mod automat prezenta vasului de gatit.
Taste touch, acestea va permit ca prin intermediul unei atingeri cu degetul sa modificati setarile cuptorului sau a plitei.
Deconectare automata a cuptorului si a plitei.
-
Garantia
Este indicat sa alegeti aragaze care au garantie cel putin 5 ani de zile astfel incat eventualele probleme in aceasta perioada de timp vor fi rezolvate de producator.
