Cuptor compact Neff cu gatire cu aburi si programe automate

0
Cuptor compact Neff cu gatire cu aburi si programe automate
9.7 Total Score
  • Gatire cu aburi
  • 20 Programe automate
  • Program de decalcifiere
  • Sistem SoftClose / SoftOpen
  • Protectie Copii
  • Afisaj digital

Neff este un producator german de electrocasnice, incadrandu-se in categoria premium unde aspectul si caracteristicile tehnice sunt foarte importante.
In Romania aceasta marca nu este foarte populara datorita preturilor destul de mari, dar daca, pentru dumneavoastra, pretul nu este un factor decisiv, ci va intereseaza mai mult performantele si caracteristicile tehnice, atunci va recomandam produsele Neff.

Daca sunteti un fan al gatitului cu aburi atunci acest model de cuptor de la Neff este exact ceea ce va trebuie.
Cu ajutorul acestuia veti gati preparate sanatoase, delicioase si cu mai multe vitamine. In timpul prepararii intr-un cuptor normal alimentele isi pierd din vitamine si minerale, dar in cazul prepararii cu aburi pierderea de vitamine si minerale este mult mai mica dupa cum se poate vedea in imaginea de mai jos.

vitamine minerale cuptor cu aburi

Gatire cu aburi

Acest model de cuptor Neff are 4 functii pentru gatirea cu aburi si anume:

  • Preparare la abur: Este functia cea mai utilizata, fiind recomandata pentru prepararea diverselor tipuri de alimente precum legume, garnituri, peste, carne etc.
  • Regenerare, reincalzirea mancarurilor cu ajutorul acestei functii face ca gustul lor sa fie exact ca si cand au fost preparate, acest lucru este datorat aburului introdus in timpul procesului re reincalzire.
  • Treapta de dospire, este o functie special conceputa pentru dospirea aluatului, aceasta functie face ca suprafata aluatului sa ramana umeda. Daca aluatul dospeste la temperatura normala se poate observa ca suprafata aluatului se usuca.
  • Decongelare, legumele si fructele nu se vor usca datorita aditiei de aburi.

Programe automate de gatire

Prepararea mancarurilor cu ajutorul programelor automate usureaza foarte mult procesul de gatire, deoarece toate setarile sunt efectuate de catre cuptor, evitandu-se astfel setarile gresite care pot fi facute de utilizator.
Neff a dotat acest cuptor cu 20 de programe automate de gatire, si anume:

  • Prepararea la abur a bucatilor de conopida, este conceputa pentru prepararea conopidei, pentru rezultate foarte bune este indicat ca bucatile de conopida sa aiba aproximativ marimi egale.
  • Prepararea la abur a bucatilor de brocoli, si in acest caz este indicat ca bucatile de brocoli sa aiba marimi egale.
  • Prepararea la abur a fasolei verzi
  • Prepararea la abur a carotelor felii, pentru rezultate optime este indicat ca feliile sa aiba o grosime de aproximativ 3 mm.
  • Cartofi in coaja, rezultate excelente se obtin cand cartofii au un diametru de 5 cm.
  • Orez Basmati
  • Orez nedecorticat
  • Cuscus
  • Linte
  • Incalzirea garniturilor preparate
  • Prepararea la abur a pieptului de pui, daca sunteti obisnuit cu pieptul de pui preparat intr-un cuptor clasic, atunci cu siguranta veti observa diferenta dintre prepararea pieptului de pui intr-un cuptor clasic si unul cu aburi. Producatorul recomanda ca preparatul pregatit sa aiba o greutate maxima de 1.5 kg.
  • Prepararea la abur a fileului de peste
  • Prepararea la abur a pestelui intreg, si in acest caz exista o diferenta foarte mare intre prepararea pestelui intr-un cuptor normal si unul cu aburi. Pentru rezultate optime pestele trebuie sa aiba o cantitate maxima de 2 kg.
  • Iaurt in borcane
  • Orez cu lapte
  • Compot de fructe
  • Dezinfectarea biberoanelor, daca aveti copii foarte mici atunci cu siguranta veti aprecia aceasta functie.
  • Oua fierte moi
  • Oua fierte tari

Cand folositi unul dintre programele automate de mai sus trebuie sa amplasati preparatul pe „Recipientul de aburi perforat”, iar pe nivelul 1 al cuptorului sa amplasati „Recipientul de aburi neperforat” in care urmeaza sa se scurga lichidele generate in timpul procesului de preparare cu aburi.

accesoriile cuptorului neffAccesoriile cuptorului
Cand cumparati acest model de cuptor primiti ca si accesorii urmatoarele recipiente:

  • Recipient cu aburi perforat, se utilizeaza pentru amplasarea pe el a preparatelor care urmeaza a fi gatite. Este perforat pentru a permite scurgerea lichidelor generate in timpul procesului de gatire cu aburi. Acest recipient se aseaza de obicei pe nivelul 2 sau 3.
  • Recipient de aburi neperforat, scopul acestui recipient este de a colecta lichidele care se scurg din tava perforata. Acest recipient se aseaza intotdeauna pe nivelul 1 (in partea inferioara a cuptorului).

Aburul folosit la gatit este produs de catre un „ generator de aburi” care se alimenteaza cu apa din rezervorul de 1.3 Litri.
Rezervorul de apa este pozitionat in partea dreapta a cuptorului, cand deschideti usa cuptorului veti remarca foarte repede rezervorul de apa.
Rezervorul se umple cu apa de la robinet, nu este necesara utilizarea apei demineralizata.

Exemple de setari ale cuptorului cu aburi pentru prepararea diverselor alimente:

Preparat Functie Temperatura Timp
Piept de pui Preparare la abur 100 °C 15- 25 min
Friptura de vita Preparare la abur 100 °C 15- 25 min
File de porc Preparare la abur 100 °C 15- 20 min
Carnati albi Preparare la abur 80-90 °C 20- 25 min
9.7 Total Score
Cuptor compact Neff cu gatire cu aburi

Performante la gatit
10
Aspect si design
9.5
Accesorii incluse
9.5
Eficienta energetica
9.5
Siguranta in utilizare
10
Curatare si intretinere
9.5
PROS
  • Gatire cu aburi
  • 20 Programe automate
  • Program de decalcifiere
  • Sistem SoftClose / SoftOpen
  • Protectie Copii
  • Afisaj digital
Aprecierea utilizatorilor: Fii primul!
Parerea ta despre acest articol

Lasa un comentariu

Login/Register access is temporary disabled