Aragazul sau cuptorul electric emite fum sau mirosuri neplacute

Mai devreme sau  mai tarziu, toate aragazele sau cuptoarele incorporabile incep sa scoata mirosuri neplacute sau uneori fum.
Indiferent care este cauza pentru care un cuptor emite fum aceasta trebuie eliminata in cel mai scurt timp posibil, deoarece acest fum poate influenta calitatea mancarii pe care o gatiti sau in cel mai rau caz poate influenta siguranta in exploatare a cuptorului, existand posibilitatea ca acesta sa se aprinda.

Care sunt cauzele pentru care un aragaz sau cuptor emite fum ?

Aragazele si cuptoarele electrice emit fum chiar si cand sunt noi sau dupa ce au fost folosite un timp indelungat, fara sa fie curatate in prealabil.

Cuptorul nou emite fum

Un cuptor electric nou sa emita fum este perfect normal si nu trebuie sa va faceti griji cu privire la acest lucru cand il folositi pentru prima data.
In cazul unui cuptor nou, caldura produsa de elementii incalzitori arde uleiul folosit in timpul procesului de construire al cuptorului.

Toti producatorii de cuptoare recomanda ca primele incalziri sa se faca cu cuptorul gol, astfel incat sa se arda aceste depuneri de grasimi, care vor disparea dupa primele utilizari.
De exemplu, pentru acest model producatorul recomanda a fi parcursi urmatorii pasi, pentru a elimina grasimea ramasa de la producerea aragazului.

1. Setati functia ( Sus + Jos) si termostatul cuptorului setati-l pe valoarea maxima.
2. Lasati aragazul sa functioneze timp de 1 ora cu setarile de la punctul 1.
3. Setati functia Grill si puneti termostatul pe pozitia maxima si lasati sa functioneze cuptorul timp de doar 15 minute.
4. Setati functia Circular + Ventilator, setati pe termostatul cuptorului temperatura maxima si lasati sa functioneze cuptorul pentru 15 minute.

Dupa cum puteti vedea, la un cuptor nou este indicat sa puneti in functiune pe rand toti elementii incalzitori, astfel incat sa se elimine toate grasimile aparute in timpul procesului de fabricatie.
Nu trebuie sa va faceti griji daca la primele utilizari ale unui cuptor electric nou acesta va scoate fum sau unele mirosuri neplacute, aceste neplaceri vor disparea dupa cateva utilizari.
Este indicat ca dupa primele folosiri ale cuptorului sa aerisiti bine incaperea in care este localizat acesta.

Cuptorul vechi emite fum

In majoritatea cazurilor cauza pentru care un cuptor vechi emite fum este aceeasi, si anume proprietarii nu au curatat cuptorul si au lasat sa se acumuleze o multime de grasimi pe peretii cuptorului.
Daca, de exemplu, preparati un pui la rotisorul cuptorului este obligatoriu sa curatati cuptorul dupa ce terminati, altfel grasimea depusa pe peretii cuptorului va incepe sa emita fum.

In unele cazuri fumul emis de cuptor nu este generat de grasimile depuse pe peretii cuptorului, ci de unele resturi de mancare care au cazut in cuptor. De exemplu, daca pregatiti o pizza exista riscul ca in cuptor sa cada bucati de porumb, sunca, cascaval sau ciuperci, astfel incat daca acestea nu sunt scoase din cuptor incep sa arda si sa emita fum.

Cuptorul emite fum dupa ce a fost curatat

O alta situatie in care un cuptor electric poate sa emita fum este dupa ce a fost curatat cu solutii chimicale.
Motivul in aceasta situatie este destul de simplu, si anume agentul de curatare folosit pentru curatarea cuptorului nu a fost eliminat in totalitate, astfel incat in timpul functionarii cuptorului incepe sa arda si sa emita fum.

Cuptorul cu autocuratare catalitica si pirolitica emite fum

In cazul cuptoarelor cu autocuratare, aparitia fumului in timpului procesului de autocuratare este ceva normal, astfel incat nu trebuie sa va faceti griji din acest punct de vedere.
De exemplu, in cazul cuptoarelor cu autocuratare pirolitica temperatura in cuptor ajunge pana la valoarea de 500 °C, astfel incat e perfect normal ca murdaria din cuptor sa arda si sa emita fum.

Daca nu aveti cuptoare cu autocuratare va recomandam sa cititi urmatorul articol cum se curata cuptorul aragazului? pentru a vedea ce agenti de curatare sunt recomandati pentru fiecare tip de cuptor.

Cum se intretine cuptorul pentru a nu emite fum

Pentru a nu avea probleme cu cuptorul dumneavoastra legat de fum sau mirosuri neplacute, este indicat sa urmati sfaturile de mai jos:

1. Curatati cuptorul dupa fiecare folosire.
2. Daca prajiti carne in cuptor este indicat sa nu plasati carnea chiar sub elementul grill, ci pe al doilea nivel al gradenelor de sus, astfel incat sa ramana un pic de spatiu intre carne si elementul grill.
3. Sub carnea prajita plasati o tava cu apa, astfel incat grasimea care cade din carne sa ajunga in apa, prin acest mod va asigurati ca aceasta nu arde.
4. Curatati garnitura cuptorului de fiecare data cand este murdara.